Червона ікра — делікатес, який прикрашає святковий стіл. Проте справжня ікра коштує недешево, тому багато господинь шукають альтернативу. Пропоную простий рецепт, як приготувати штучну червону ікру в домашніх умовах із доступних інгредієнтів. Ікринки виходять красивими, апетитними та майже не відрізняються від справжніх на вигляд. 📌 Інгредієнти для червоної ікри: Приготування покроково Крок 1. Відварюємо рибуУ…
Відрізаю кінчики квасолі та перерізаю її навпіл Заливаю водою Та додаю сіль і ставлю на вогонь. Від моменту закипання проварюю 10-15 хвилин. До яєць додаю спеції, сіль та чорний мелений перець за смаком. Нарізаю цибулю та зелень Підсмажую цибулю на сковороді, коли стане напів прозора, додаю квасолю. Просмажую час від часу помішуючи 7-10 хвилин. В…
Спочатку готую опару. Вливаю до миски тепле молоко, додаю цукор, дріжджі, борошно та перемішую. Накриваю рушником та ставлю в тепле місце на 15-20 хвилин щоб дріжджі спрацювали і опара підійшла. До опари додаю сіль, ванільний цукор, соняшникову олію та перемішую. Поступово додаю борошно і замішую еластичне тісто. Перекладаю тісто до миски, накриваю рушником та залишаю…
Тоненько нарізаю один кабачок, після чого присолюю з обох сторін. Нарізаю півкільцями помідор Натираю два плавлених сирка. Також натираю декілька зубчиків часнику. Додаю майонез і перемішую. До окремої миски вбиваю яйця, додаю спеції та збиваю виделкою. Кабачковий слайс обкачую в борошні, потім занурюю в яєчну масу. І відправляю смажитись з обох сторін. Після чого змащую…
Натираю картоплю. Заливаю картоплю водою, перемішую і відставляю в сторону. Готую начинку, цибулю та ковбасу наріжу кубиком. Відправляюсь до плити і смажу цибулю до напівпрозорості, після чого додаю ковбасу. Сюди ж натираю часник. Поки засмажка смажиться відтискаю від води картоплю. До іншої миски вбиваю яйця. Наріжу кріп та додам до яєць. Також сіль, спеції та…
Інгредієнти: Курячі крильця 2 кг.Червоний мелений перецьХмелі-сунеліМелений лавровий листСпеції до куркиГранульований часникПаприкаЧорний мелений перецьСіль Інгредієнти для маринаду: МайонезКетчупГірчицяСоняшникова оліяМед Інгредієнти для соусу: ЧасникКріпКефірГірчицяМайонезЧорний мелений перецьСіль
Інгредієнти: Листя капустиСвинячий фарш 250 гр.Твердий сир 100 гр.Яйце 1 шт.Сіль, спеції та перець – за смаком
Інгредієнти: Вода 200 мл.Яйце 1 шт.Сода 1/2 чайної ложкиСіль 1/2 чайної ложкиЦукор 2 чайні ложкиБорошно – скільки візьме тісто Засмажка з сала та цибулі
Інгредієнти для млинців: Яйця 2 шт.Цукор 20 гр.Борошно 60 гр.Крохмаль 60 гр.Молоко 400 мл.Олія 40 мл.Дрібка солі Інгредієнти для начинки: Печериці 200 гр.Свинячий фарш 350 гр.Цибуля 2 шт.Морква 1 шт.Кріп Інгредієнти для змащування: Твердий сир 100 гр.Сметана
