Паста з овочами

Інгредієнти: Свиняча печінка 300 гр.Молоко 250 мл.Цибуля 2 шт.Сода 1/2 чайної ложкиСметана 2 столові ложкиБорошноСоняшникова оліяСіль, перець, паприка, мелений часник та спеції – за смаком.

Спочатку готую опару. Вливаю до миски тепле молоко, додаю цукор, дріжджі, борошно та перемішую. Накриваю рушником та ставлю в тепле місце на 15-20 хвилин щоб дріжджі спрацювали і опара підійшла. До опари додаю сіль, ванільний цукор, соняшникову олію та перемішую. Поступово додаю борошно і замішую еластичне тісто. Перекладаю тісто до миски, накриваю рушником та залишаю…

Відрізаю кінчики квасолі та перерізаю її навпіл Заливаю водою Та додаю сіль і ставлю на вогонь. Від моменту закипання проварюю 10-15 хвилин. До яєць додаю спеції, сіль та чорний мелений перець за смаком. Нарізаю цибулю та зелень Підсмажую цибулю на сковороді, коли стане напів прозора, додаю квасолю. Просмажую час від часу помішуючи 7-10 хвилин. В…

Макарони по флотськи рецепт: Макарони 350 гр.Фарш 400 гр.Томатна паста 300 гр.Цибуля 1 шт.Вода 2 склянкиЗелень, сіль, перець та спеції за смаком

Запечені гомілки рецепт: Курячі гомілки 6 шт.Рис 1 склянкаБульйон 2 склянкиМорква 1 шт.Цибуля 1 шт.Болгарський перець 1/3 шт.Спеції, чорний мелений перець та сіль

Натираю картоплю. Заливаю картоплю водою, перемішую і відставляю в сторону. Готую начинку, цибулю та ковбасу наріжу кубиком. Відправляюсь до плити і смажу цибулю до напівпрозорості, після чого додаю ковбасу. Сюди ж натираю часник. Поки засмажка смажиться відтискаю від води картоплю. До іншої миски вбиваю яйця. Наріжу кріп та додам до яєць. Також сіль, спеції та…