Автор: Людмила

Інгредієнти: КачкаЯблука 3 штМайонезСіль, перець та спеції – за смаком

Інгредієнти: ЯйцяЛушпиння цибулі

Інгредієнти: Свиняча лопатка 2 кг.Часник 1,5 головкиВодаСіль, перець та спеції за смаком

Домашня паска на молоці — це справжня класика великодньої випічки, яка завжди виходить ніжною, пухкою та ароматною. Завдяки правильній опарі та тривалому вимішуванню тісто стає повітряним, жовтеньким і дуже смачним. Цей рецепт перевірений роками: паска добре підходить, не опадає і залишається м’якою навіть через кілька днів. Особливої ніжності додають жовтки, вершкове масло та аромат ванілі….

Інгредієнти для домашнього хрону: Корінь хрону 1 кг.Цукор 1 чайна ложкаСіль 1/2 чайної ложкиОцет 1 столова ложкаКипячена охолоджена вода 50 мл.Сік двох сирих червоних буряків

Інгредієнти для тіста: Борошно 400 гр.Кисле молоко 250 мл.Яйця 2 шт.Цукор 30 гр.Розпушувач 1 чайна ложкаДріжджі 15 гр.Ванільний цукор 1 упаковкаВершкове масло 50 гр. Інгредієнти для начинки: Мак 200 гр.Цукор 100 гр.Молоко 40 мл.Яйце для змащування

Інгредієнти для гомілок: Курячі гомілки 4 шт.Картопляне пюре 300 гр.Твердий сир 150 гр.Борошно 150 гр.Яйця 2 шт.Панірувальні сухаріМелений часникПаприкаСільЧорний перецьСпеції до куркиСоняшникова олія

Інгредієнти: Свиняча печінка 300 гр.Молоко 250 мл.Цибуля 2 шт.Сода 1/2 чайної ложкиСметана 2 столові ложкиБорошноСоняшникова оліяСіль, перець, паприка, мелений часник та спеції – за смаком.

Інгредієнти: Тортилья 1 шт.Яйця 2 шт.Твердий сир 100 гр.ПомідориКовбасаОгірокКетчупМайонез