Качка з яблуками запечена в духовці у рукаві

Печінковий рулет — це смачний та ефектний рецепт, який можна подати і до святкового столу, і як повсякденну закуску.Ніжний печінковий корж із курячої печінки в поєднанні з крем-сиром, засмажкою з овочів та ароматною зеленню створює гармонію смаку й вигляду. 📌 Інгредієнти для печінкового коржа: 📌 Інгредієнти для начинки: 🍳 Приготування покроково: Крок 1. Курячу печінку…

Свиняча щока, або щоковина, – це ніжне м’ясо з прошарками сала, яке чудово підходить для запікання. Приготована в духовці, вона виходить соковитою, ароматною та дуже м’якою. Це ідеальний варіант для святкового столу або ситної вечері вдома. У цьому рецепті ми будемо маринувати щоковину в спеціях і часнику, а потім запікати її у рукаві. Завдяки такому…

Заливаю свинину водою та ставлю на вогонь, накриваю кришкою та чекаю щоб закипіло Після чого дістаю мясо та виливаю перший бульйон Повертаю до каструлі мясо та заливаю водою, накриваю кришкою та кипячу три з половиною години Збираю піну Додаю моркву, цибулю, натертий часник і перемішую, та проварюю ще пів години. Після чого дістану мясо та…

Домашня самса з м’ясом і картоплею — це дуже смачна та ситна випічка з тонким хрумким тістом і соковитою начинкою. Така самса чудово підійде для домашнього обіду, перекусу або її можна взяти із собою в дорогу. Для начинки використовуємо свинячий фарш, картоплю та цибулю. А тісто готується на вершковому маслі та кислому молоці або кефірі….