Смачна намазка на хліб — простий рецепт з морквою і сиром

Смачна намазка на хліб за 5 хвилин — чудовий варіант для швидкого сніданку, перекусу або простих домашніх бутербродів. Для її приготування потрібні доступні продукти, які часто вже є в холодильнику.

Соковита сира морква чудово поєднується з плавленим сиром та вареними яйцями, а часник і свіжа петрушка додають намазці приємного аромату та пікантності. Виходить яскраво, соковито і дуже смачно!

Таку страву можна не тільки намазувати на свіжий хліб, а й подавати як простий салат. А якщо ви не любите часник, його можна просто не додавати.

Інгредієнти

• Морква сира — 400 г
• Плавлені сирки — 2 шт.
• Яйця відварені — 2 шт.
• Часник — 1 зубчик
• Петрушка — 1 пучок
• Майонез — за смаком
• Сіль — за смаком
• Чорний мелений перець — за смаком

Приготування

1. Моркву очистіть і натріть на дрібній тертці. Для цього рецепта використовується саме сира морква — бажано соковита та солодка.
2. Два плавлені сирки натріть на тій самій дрібній тертці та додайте до моркви.
3. Відварені яйця також дрібно натріть.
4. Додайте натертий зубчик часнику. Якщо ви не любите часник або хочете отримати більш ніжний смак, цей інгредієнт можна пропустити.
5. Дрібно наріжте петрушку та додайте до решти інгредієнтів.
6. Посоліть і поперчіть за смаком, додайте майонез.
7. Добре перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

Як подавати

Готову намазку можна відразу подавати до столу. Намастіть її щедрим шаром на свіжий хліб, батон або підсмажені грінки.

Також цю страву можна подавати окремо як швидкий салат із сирої моркви, плавленого сиру та яєць.

Відео-рецепт