Смачні італійський бутерброди “Брускети”
Брускети рецепт:
Твердий сир 200 гр
Ковбаса 200 гр
Помідор 1 шт.
Батон 1/2 шт.
Майонез 3 столові ложки
Кетчуп 3 столові ложки
Соняшникова олія
Чорний мелений перець та сіль
Брускети рецепт:
Твердий сир 200 гр
Ковбаса 200 гр
Помідор 1 шт.
Батон 1/2 шт.
Майонез 3 столові ложки
Кетчуп 3 столові ложки
Соняшникова олія
Чорний мелений перець та сіль
Інгредієнти: Свинячий фарш 400 гр.Цибуля 1 шт.Гречка 1 склянкаСуміш овочів 400 гр.Вода 2 склянкиСпеції, перець та сіль за смаком.
Інгредієнти для млинців: Яйця 2 шт.Цукор 30 гр.Борошно 60 гр.Крохмал 60 гр.Молоко 400 мл.Олія 40 мл.Дрібка солі. Інгредієнти для начинки: Кисломолочний сир 350 гр.Родзинки 80 гр.Вершкове масло 50 гр.Ванільний цукорЦукор
Інгредієнти: Вода 200 мл.Яйце 1 шт.Сода 1/2 чайної ложкиСіль 1/2 чайної ложкиЦукор 2 чайні ложкиБорошно – скільки візьме тісто Засмажка з сала та цибулі
Начинка для тарталетки 1: Ананас 80 гр.Відварене яйце 1 шт.Твердий сир 50 гр.Часник 3 зубчикиПомідорПетрушкаМакМайонезСіль Начинка для тарталетки 2: Авокадо 1 шт.Відварене яйце 1 шт.ПомідорПетрушкаЧервона рибаМайонезСіль
Інгредієнти: Тортилья 1 шт.Свинячий фарш 250 гр.Твердий сир 80 гр.Мариновані огірки 2 шт.Цибуля 1 шт.Капуста 100 гр.КетчупМайонезГірчицяСоняшникова оліяСіль, чорний перець та спеції за смаком
Спочатку готую опару. Вливаю до миски тепле молоко, додаю цукор, дріжджі, борошно та перемішую. Накриваю рушником та ставлю в тепле місце на 15-20 хвилин щоб дріжджі спрацювали і опара підійшла. До опари додаю сіль, ванільний цукор, соняшникову олію та перемішую. Поступово додаю борошно і замішую еластичне тісто. Перекладаю тісто до миски, накриваю рушником та залишаю…