Самса рецепт з фаршем
Самса рецепт:
Борошно 500 гр Яйце 1 шт. Масло 200 гр. Розпушувач 1 чайна ложка Кисле молоко 150 мл. Сіль 1/2 чайної ложки Фарш 250 гр. Картопля 1 шт. Цибуля 3 шт. Олія 1 столова ложка Сіль та спеції за смаком
Самса рецепт:
Борошно 500 гр Яйце 1 шт. Масло 200 гр. Розпушувач 1 чайна ложка Кисле молоко 150 мл. Сіль 1/2 чайної ложки Фарш 250 гр. Картопля 1 шт. Цибуля 3 шт. Олія 1 столова ложка Сіль та спеції за смаком
Брускети рецепт: Твердий сир 200 грКовбаса 200 грПомідор 1 шт.Батон 1/2 шт.Майонез 3 столові ложкиКетчуп 3 столові ложкиСоняшникова оліяЧорний мелений перець та сіль
Цибуля з яйцями рецепт: Цибуля 5 шт. Яйця 4 шт. Соняшникова олія Зелень, спеції, сіль та перець за смаком
Інгредієнти: Тортилья 1 шт.Свинячий фарш 250 гр.Твердий сир 80 гр.Мариновані огірки 2 шт.Цибуля 1 шт.Капуста 100 гр.КетчупМайонезГірчицяСоняшникова оліяСіль, чорний перець та спеції за смаком
Інгредієнти: Листя капустиСвинячий фарш 250 гр.Твердий сир 100 гр.Яйце 1 шт.Сіль, спеції та перець – за смаком
Інгредієнти: Свиняча печінка 300 гр.Молоко 250 мл.Цибуля 2 шт.Сода 1/2 чайної ложкиСметана 2 столові ложкиБорошноСоняшникова оліяСіль, перець, паприка, мелений часник та спеції – за смаком.
Спочатку готую опару. Вливаю до миски тепле молоко, додаю цукор, дріжджі, борошно та перемішую. Накриваю рушником та ставлю в тепле місце на 15-20 хвилин щоб дріжджі спрацювали і опара підійшла. До опари додаю сіль, ванільний цукор, соняшникову олію та перемішую. Поступово додаю борошно і замішую еластичне тісто. Перекладаю тісто до миски, накриваю рушником та залишаю…