Домашня паска на молоці — це справжня класика великодньої випічки, яка завжди виходить ніжною, пухкою та ароматною. Завдяки правильній опарі та тривалому вимішуванню тісто стає повітряним, жовтеньким і дуже смачним. Цей рецепт перевірений роками: паска добре підходить, не опадає і залишається м’якою навіть через кілька днів. Особливої ніжності додають жовтки, вершкове масло та аромат ванілі….
Інгредієнти для домашнього хрону: Корінь хрону 1 кг.Цукор 1 чайна ложкаСіль 1/2 чайної ложкиОцет 1 столова ложкаКипячена охолоджена вода 50 мл.Сік двох сирих червоних буряків
Інгредієнти: Свиняча печінка 300 гр.Молоко 250 мл.Цибуля 2 шт.Сода 1/2 чайної ложкиСметана 2 столові ложкиБорошноСоняшникова оліяСіль, перець, паприка, мелений часник та спеції – за смаком.
Інгредієнти: Тортилья 1 шт.Яйця 2 шт.Твердий сир 100 гр.ПомідориКовбасаОгірокКетчупМайонез
Інгредієнти: Тортилья 1 шт.Свинячий фарш 250 гр.Твердий сир 80 гр.Мариновані огірки 2 шт.Цибуля 1 шт.Капуста 100 гр.КетчупМайонезГірчицяСоняшникова оліяСіль, чорний перець та спеції за смаком
Інгредієнти для налисників: Борошно 60 гр.Яйця 2 шт.Цукор 20 гр.Крохмаль 60 гр.Молоко 400 мл.Олія 40 мл.Дрібка соліКартопляне пюре для начинкиЦибуля 1 шт.Сало
Інгредієнти: Пекінська капуста 1 шт.ПомідориТвердий сир 100 гр.Яйця 3 шт.КовбасаПечериціСіль, чорний перець та спеції за смаком
Інгредієнти: Цибуля 2 шт.Борошно 1 столова ложкаЯйце 1 шт.Твердий сир 80 гр.Сіль, чорний перець та спеції за смаком
Начинка для тарталетки 1: Ананас 80 гр.Відварене яйце 1 шт.Твердий сир 50 гр.Часник 3 зубчикиПомідорПетрушкаМакМайонезСіль Начинка для тарталетки 2: Авокадо 1 шт.Відварене яйце 1 шт.ПомідорПетрушкаЧервона рибаМайонезСіль
