Інгредієнти для млинців:
Яйця 2 шт.
Цукор 30 гр.
Борошно 60 гр.
Крохмал 60 гр.
Молоко 400 мл.
Олія 40 мл.
Дрібка солі.
Інгредієнти для начинки:
Кисломолочний сир 350 гр.
Родзинки 80 гр.
Вершкове масло 50 гр.
Ванільний цукор
Цукор
Інгредієнти для домашнього хрону: Корінь хрону 1 кг.Цукор 1 чайна ложкаСіль 1/2 чайної ложкиОцет 1 столова ложкаКипячена охолоджена вода 50 мл.Сік двох сирих червоних буряків
Інгредієнти для бендериків з лівером: Лівер 200 гр. Яйця 4 шт. Молоко 250 мл. Борошно 130 гр. Соняшникова олія 3 столові ложки Сіль Цукор
Натираю картоплю. Заливаю картоплю водою, перемішую і відставляю в сторону. Готую начинку, цибулю та ковбасу наріжу кубиком. Відправляюсь до плити і смажу цибулю до напівпрозорості, після чого додаю ковбасу. Сюди ж натираю часник. Поки засмажка смажиться відтискаю від води картоплю. До іншої миски вбиваю яйця. Наріжу кріп та додам до яєць. Також сіль, спеції та…
Cалат мімоза інгредієнти: Гірчичний порошок 50 гр. Огірковий розсіл 75 мл. Сіль 1 чайна ложка Цукор 1 столова ложка Соняшникова олія 1 чайна ложка
Паштет з квасолі рецепт: Квасоля 1,5 стакана. Відварене яйце 2 шт. Плавлений сирок 2 шт. Часник 5 зубчиків. Спеції, сіль та перець – за смаком.
Шоколадне печиво Брауні рецепт: Борошно 250 гр. Какао 40 гр. Цукор 180 гр. Яйце 2 шт. Соняшникова олія 60 мл. Розпушувач 1 чайна ложка.
