Вітамінний салат з моркви та чорносливу — смачно й корисно!
Цей салат — справжня вітамінна бомба! Поєднання соковитої моркви, солодкого чорносливу, ніжного сиру та яєць створює ідеальний баланс смаку. А часник додає пікантності. Страва не лише смачна, а й корисна — вона багата на вітаміни, клітковину та білки.
🛒 Інгредієнти:
- Сира морква — 4 шт.
- Твердий сир — 150 г
- Чорнослив без кісточок — 90 г
- Яйця (відварені) — 2 шт.
- Часник — за смаком
- Сіль — за смаком
- Сметана, йогурт або майонез — для заправки
- Зелень (петрушка, кріп) — для подачі
👩🍳 Покроковий рецепт
Підготовка овочів.
Натріть моркву на велику терку. Твердий сир також натріть на крупній терці.
Часник та чорнослив.
Подрібніть часник (натріть на дрібній тертці або через прес) і дрібно наріжте чорнослив. Додайте до моркви та сиру.
Яйця та зелень.
Відварені яйця наріжте дрібними кубиками, додайте до салату. Подрібніть зелень та також всипте в миску.
Заправка.
Перед подачею посоліть і заправте сметаною, йогуртом або сумішшю майонезу зі сметаною. Добре перемішайте.
Подача.
Прикрасьте зеленню та подавайте одразу.
🎥 Відео-рецепт
🍴 Поради:
- Якщо хочете легший варіант, використовуйте натуральний йогурт замість майонезу.
- Для виразнішого смаку додайте трішки лимонного соку до заправки.
- Салат краще заправляти безпосередньо перед подачею, щоб він залишався свіжим і соковитим.
Вітамінний салат з моркви та чорносливу — це простий і корисний рецепт, який подарує організму заряд енергії та зміцнить імунітет. Готується швидко, виглядає яскраво і смакує просто чудово!
