Вухо і хлібець — дуже добре тісто на пельмені
Пельмені — одна з найулюбленіших страв у багатьох сім’ях. Вони смачні, ситні та підходять як для повсякденного обіду, так і для святкової вечері. Назва «пельмені» походить від словосполучення пель + нянь, що означає «вухо» і «хлібець». Вважається, що страва прийшла до нас із перм’яцької кухні. Сьогодні пропоную приготувати домашнє тісто для пельменів та начинку з…
