Шаурма рецепт по-домашньому
Шаурма рецепт:
Лаваш 1 шт.
Запечене свиняче м’ясо 250 гр.
Помідор 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Пекінчька капуста 150 гр.
Маринований огірок 2 шт.
Соус:
Кетчуп
Майонез
Сметана
Шаурма рецепт:
Лаваш 1 шт.
Запечене свиняче м’ясо 250 гр.
Помідор 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Пекінчька капуста 150 гр.
Маринований огірок 2 шт.
Соус:
Кетчуп
Майонез
Сметана
Рецепт тіста на чебуреки: Борошно 400 гр.Окріп 250 мл.Сіль 1 чайна ложкаСоняшникова олія 3 столові ложки Рецепт начинки на чебуреки: Свинячий фарш 400 гр.Цибуля 2 шт.Вода 150 мл.КріпСіль, перець та спеції за смаком
Поповери рецепт: Яйця 3 шт.Борошно 1 склянка.Молоко 1 склянка.
Начинка для тарталетки 1: Ананас 80 гр.Відварене яйце 1 шт.Твердий сир 50 гр.Часник 3 зубчикиПомідорПетрушкаМакМайонезСіль Начинка для тарталетки 2: Авокадо 1 шт.Відварене яйце 1 шт.ПомідорПетрушкаЧервона рибаМайонезСіль
Інгредієнти для налисників: Борошно 60 гр.Яйця 2 шт.Цукор 20 гр.Крохмаль 60 гр.Молоко 400 мл.Олія 40 мл.Дрібка соліКартопляне пюре для начинкиЦибуля 1 шт.Сало
Натираю картоплю. Заливаю картоплю водою, перемішую і відставляю в сторону. Готую начинку, цибулю та ковбасу наріжу кубиком. Відправляюсь до плити і смажу цибулю до напівпрозорості, після чого додаю ковбасу. Сюди ж натираю часник. Поки засмажка смажиться відтискаю від води картоплю. До іншої миски вбиваю яйця. Наріжу кріп та додам до яєць. Також сіль, спеції та…
Інгредієнти для домашнього хрону: Корінь хрону 1 кг.Цукор 1 чайна ложкаСіль 1/2 чайної ложкиОцет 1 столова ложкаКипячена охолоджена вода 50 мл.Сік двох сирих червоних буряків