Шарлотка з яблуками рецепт в духовці – класичний
Шарлотка з яблуками – один із найулюбленіших домашніх пирогів. Вона виходить ніжною, соковитою та ароматною, а готується дуже просто. Ідеальний варіант для чаювання всією сім’єю.
📌 Інгредієнти:
- Яблука – 6 шт.
- Яйця – 4 шт.
- Цукор – 150 г
- Борошно – 200 г
- Розпушувач – 1/2 ч. л.
- Ванільний цукор – 10 г
- Дрібка солі
🥮 Приготування покроково:
- У миску вбийте яйця, додайте цукор, ванільний цукор та дрібку солі. Збийте міксером у пишну піну (маса збільшиться вдвічі).
- Просійте борошно з розпушувачем і акуратно перемішайте лопаткою.
- Яблука очистіть, наріжте кубиком (4 шт.) та змішайте з тістом.
- Перекладіть у форму, застелену пергаментом.
- Решту яблук (2 шт.) наріжте слайсами й викладіть зверху у вигляді прикраси.
- Випікайте при 180°С близько 40–50 хв, готовність перевіряйте шпажкою.
- Остиглу шарлотку посипте цукровою пудрою.
🍏 Результат
Ви отримаєте пишну, ароматну й дуже ніжну шарлотку з яблуками, яка прекрасно підходить до чаю або кави.
🎥 Відео-рецепт
Дивіться детальне приготування тут:
