Шукаєте що можна приготувати на обід швидко і смачно?
Не знаєте, що приготувати на обід швидко, дешево і смачно? Цей рецепт із вермішелі швидкого приготування, ковбаси, овочів і сиру вас точно виручить. Страва готується буквально за 15 хвилин, виходить ситною та ароматною, і сподобається всій родині.
🛒 Інгредієнти
- Вермішель швидкого приготування – 2 уп.
- Яйця – 2–3 шт.
- Ковбаса – 150 г
- Помідор – 1 шт.
- Твердий сир – 100 г
- Кріп, петрушка – за смаком
- Спеції – за смаком
- Олія – для смаження
👩🍳 Покроковий рецепт
Підготовка вермішелі.
Вермішель подрібніть і залийте окропом. Накрийте кришкою та залиште на кілька хвилин, щоб вона набухла. Злийте зайву рідину.
Яйця та спеції.
В окремій мисці збийте яйця зі спеціями виделкою.
Начинка.
Ковбасу наріжте кубиками, помідор – кружальцями, сир натріть на тертці. Зелень подрібніть.
Змішування.
До вермішелі додайте яйця, ковбасу та частину зелені. Добре перемішайте.
Смаження.
На сковорідку з олією викладіть суміш, розрівняйте, накрийте кришкою і смажте на слабкому вогні близько 3 хвилин. Потім акуратно переверніть за допомогою тарілки й підсмажте ще кілька хвилин.
Фінальний штрих.
Викладіть зверху кружальця помідора, посипте сиром, накрийте кришкою й готуйте ще 2 хвилини, щоб сир розплавився.
🎥 Відео-рецепт
🍴 Поради
- Ковбасу можна замінити на відварене м’ясо, шинку чи навіть сосиски.
- Додавайте улюблені спеції: паприку, сушений часник чи чорний перець.
- Для ще більшого аромату використовуйте твердий сир із вираженим смаком.
- Така страва чудово підійде не тільки на обід, а й на швидку вечерю.
Цей простий рецепт з вермішелі – відмінний варіант для ситного та недорогого обіду. Готується швидко, продукти доступні, а результат завжди смачний.
