Рецепт гречаників: Відварена гречка 300 гр. Квашена капуста 300 гр. Батон 4 скибки Сушені та відварені гриби 50 гр. Цибуля 1 шт. Борошно 4 столові ложки. Часник 5 зубчиків Яйце 1 шт. Соняшникова олія Спеції, сіль та чорний перець за смаком
Інгредієнти для котлет з гороху і цибулі: Замочений горох – 1 склянка Цибуля – 1 шт. Яйце – 1 шт. Борошно – 2 столові ложки Кефір – 150 мл. Соняшникова олія Спеції, сіль та перець за смаком
Інгредієнти для котлет з фаршу: Курячий фарш 400 гр. 3 скибки батону Молоко 100 мл. Цибуля 1 шт. Часник 1 зубчик Майонез 2 столові ложки Соняшникова олія Сіль, перець та спеції за смаком
Домашні котлети – це страва, яка завжди нагадує про затишок і тепло рідної кухні. Ароматні, ніжні всередині та з рум’яною скоринкою зовні – саме такими виходять котлети зі свинячого фаршу за цим рецептом. Завдяки простим інгредієнтам і правильній технології вони не розпадаються, залишаються соковитими та підходять як для буденного обіду, так і для святкового столу….
Котлети з капусти рецепт: Капуста 300 гр. Фарш 250 гр. Пластівці 80 гр. Кисле молоко 250 мл. Цибуля 1 шт. Яйце 1 шт. Часник 5 зубчиків. Соняшникова олія. Зелень, спеції, сіль та перець – за смаком.
Свинячий фарш 300 гр. Картопля 300 гр. Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Лавровий лист Чорний перець горошком Мелений перець горошком Сіль Вода 30 мл
Інгредієнти для пісних котлет: Відварена картопля – 400 гр. Волоські горіхи – 1,5 склянки Цибуля – 1 шт. Часник – 3 зубчика Борошно – 4 столові ложки Білий хліб – 3 скибки Панірувальні сухарі Соняшникова олія Сіль, перець та спеції за смаком
