Самий простий рецепт кексів (Панкейків)

ВідЛюдмила
До миски вбиваю два яйця, додаю цукор, ванільний цукор, дрібку солі та збиваю вінчиком 1-2 хвилини.
До яєчної маси додаю сметану, соняшникову олію і розпушувач та перемішую.
Поступово додаю борошно і вимішую щоб не було грудочок. Довожу до консистенції густої сметани.
Беру деко та силіконові формочки, наповнюю формочки тістом до половини.
Зверху викладаю заморожені вишні та ставлю в розігріту духовку ввімкнену на 200 градусів на 20 хвилин.
Після того як кекси охолонуть притрушую цукровою пудрою, смачного!

Інгредієнти:

Борошно 200 гр.
Яйця 2 шт.
Цукор 100 гр.
Сметана 100 гр.
Олія 100 мл.
Розпушувач 10 гр.
Дрібка солі
Ванільний цукор
Цукрова пудра
Вишні

Схожі записи

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *